2 hrnky předem uvařeného hrachu
1 cibule
1 batát
1 mrkev
kousek másla
sůl, kmín, kurkuma, pepř, tymián, rozmarýn
zeleninový vývar
libeček
Postup:
V hrnci si nejdříve na kousku másla orestujeme cibuli. Potom přidáme nakrájenou mrkev, batát a za občasného promíchání osmažíme.
Přidáme koření a podlijeme trochou vývaru. Cca čtvrt hodiny podusíme.
Jakmile nám zelenina změkne, přidáme uvařený hrách a společně promícháme.
Máme-li kaši příliš hustou, přilijeme ještě trochu vývaru.
Na závěr přidáme drobně nasekaný libeček.
Můžeme rozmixovat na hladkou kaši.
Podáváme s chlebem, okurkem, případně i s volským okem.